Crazy Bastard Sauce - Jalapeño & Date (100ml)

100ml Flasche - Die Crazy Bastard Jalapeño & Date Sauce ist die mildeste der fünf CBs. Sie ist mit ihrer leichten Schärfe kräftig im Geschmack, leicht süß und total lecker.

Und das steckt drin: Die Jalapeño ist eine der bekanntesten Pfefferschoten. Sie ist geschmackvoll, vergleichsweise mild und somit für jedermann verträglich. Der ungarische Wax Pfeffer ist eine große grüne und süßliche Pfefferschote. Die schärfe ist mit einer Jalapeño vergleichbar. Sie bereichert die Sauce mit ihrem süßlichen Aroma. Die natürliche Süße liefern frische Datteln. Sie harmonieren perfekt mit der Jalapeño. Die Sauce wurde ursprünglich erdacht um zu gebratenem Speck serviert zu werden, später stellte sich heraus, dass sie aber auch genial zu so vielen anderen Zutaten schmeckt. Um die Schärfe ein wenig zu beflügeln und die Soße noch interessanter zu machen, wurden ihr rote Chilis beigefügt. Die knackige schärfe der roten Chilischote und die wärme der Jalapeño... eine wirklich ausgewogene Kombination. Die Poblano Chili ergänzt die Sauce mit einer weiteren raffinierten Geschmacksnote und ihrer leichten, nachklingenden Schärfe. Diese Schoten sind einen Hauch milder als Jalapeño, jedoch deutlich im Gesamtbild wahrnehmbar.

Hinweis: Die feinen Fasern der Schoten sorgen für die dicke Konsistenz der Sauce. Bei Bedarf kann die Sauce auch ewas verdünnt werden. Hierfür einfach die Flasche mit einem Schuss Wasser aufgießen, schütteln und servieren. Crazy Bastard verzichtet bewusst auf künstliche Konservierungsstoffe. Der Limettensaft bewahrt die Sauce auf natürliche Weise und trotzdem kann es vorkommen, dass die Farbintensität der Sauce mit der Zeit nachlässt. Einfluss auf die Qualität und den einzigartigen Geschmack hat dies jedoch nicht.

➤  Bitte beachten Sie, dass der Onlinepreis von dem Filialpreis abweichen kann.