Fräulein Brösels Johannisbeere (500ml)

Die schwarzen Johannisbeeren für diesen Geist stammen aus den Franken. Hier wird aus diesen Früchten meist eine leckere, tiefdunkle Marmelade gemacht. Das Brennen dieser Beere hingegen ist bislang nicht so verbreitet, da man hierfür viele Kilo der Ernte verarbeiten muss, um der Johannisbeere im Brand Ausdruck zu verleihen. In der Nase riecht man das typische fruchtig bittere und säuerliche Cassisaroma, gepaart mit Minze und Wiesenkräutern. Im Mund ist dieser Geist sehr tiefgründig und gehaltvoll, zugleich aber Fräulein Brösel-typisch weich.

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